Die Preise für Milchprodukte in den Kühlregalen sinken. Mit Sorge beobachtet das der Bundesverband der Milchviehhalter. Das Problem: die Landwirte liefern viel Milch, bekommen aber recht wenig Geld dafür und deswegen drohen Betriebsaufgaben, so ein Sprecher.
Zahl der Betriebe geht zurück
In Unterfranken halten tatsächlich immer weniger Bauern noch Milchkühe. Aktuell sind es rund 430 Landwirte, die Milch produzieren, fast sechs Prozent weniger als noch 2024. Im Schnitt stehen dabei 55 Milchkühe in den Ställen. Der Rückgang bei der Milchviehhaltung in Unterfranken ist bayernweit der höchste. Im gesamten Freistaat sind die Milchviehhalter um knapp vier Prozent weniger geworden.
Deutlich geringer ist die Zahl der Bauern gesunken, die generell Rinder halten. Hier war lag der Rückgang bei einem Prozent. Insgesamt 1.600 Landwirte halten Rinder in Unterfranken.


